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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

24/03/11

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3. Folge - Tour de Provence

Sarah und die Küchenkinder

Sonntag, 10. April, um 8.55 Uhr

Am Nachmittag steht auf Sarah Wieners Speiseplan Fruchtquark - gesüßt mit Honig. Doch wo kommt Honig her und wie wird er gewonnen? Die Kinder wollen bei einem lokalen Imker mehr über die Bienen und die Honigherstellung erfahren. Die Fahrt ins Dorf führt die Kinder vorbei an Lavendelfeldern, auf denen Bienen umherschwirren. Wird hier Honig aus Lavendel gemacht?

Rezepte aus dieser Episode:

Frikadellen (mit Ofenkartoffeln und Möhren der Provence)
Quarkspeise (mit Lavendelhonig und Beeren)
Kräuter-Knoblauchhähnchen mit Kräuterreis (oder Tomatenreis)

Alle Rezepte aus der Serie "Sarah und die Küchenkinder"

Das ist richtig lecker irgendwie, man kann fühlen, dass es hausgemacht und alles Bio ist. Da hat man auch einen kleinen Stolz in sich selbst, dass man überhaupt so was erreicht hat und dass es jedem gefällt. (Pablo)