Dem Projekt „Abenteuer Mittelalter“ ging ein aufwändiges Casting voraus. Schließlich mussten Menschen gefunden werden, die körperlich wie psychisch stabil waren, soziale Kompetenz mitbrachten und bereit waren, ihre Grenzen neu auszuloten. Das Ergebnis des Aufrufs zur Teilnahme am „Abenteuer Mittelalter“ war verblüffend. Insgesamt bewarben sich mehr als 15 000 Menschen. Das Altersspektrum lag zwischen 15 und 75 Jahren. Nach einem dreimonatigen Auswahlverfahren standen die zwölf Zeitreisenden für das „Abenteuer Mittelalter“ schließlich fest.