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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

Freitag, den 12 . Dezember um 20.15 Uhr - 17/12/08

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Basilikata

Die verdrehte Nudel

„Christus kam nur bis Eboli“... und Sarah Wiener bis nach Galicchio, einem kleinen abgelegenen Bergdorf in der Basilikata.

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Familiäre Gastfreundschaft erwartet sie hier. In dieser fast vergessenen Region im Süden Italiens und Heimat von Dolmetscher Michele Marotta lernt Sarah den richtigen Dreh bei der Pastaherstellung und dass 80 Ziegen ein echtes Fitnessprogramm sind. Aber die Frage bleibt, wie das Zicklein in die getrocknete Peperoni kommt?

Schauen Sie sich diese Sendung während 7 Tagen im Internet an!

Adressentipps:

Küche/ Koch/ Unterkunft
Azienda Agrituristica “Masseria Castiglione”
Antonio Durante (Koch & Besitzer)
Contrada Castiglione
85010 Missanello (PZ), Italy
Tel: +39 347 4491490
Fax: +39 0971752390 / Mail / Website
Peperoni di Senise Anbau
Azienda Agricola Pennella Giuseppe
Giuseppe Pennella (Besitzer)
C.da Sicileo
85038 Senise, Italy
Tel./Fax: +39 0973 58 40 53 / Mail / Website
Canestrato-Herstellung
Azienda Agricola Michele Massimo Giordano
Teresa Marotta
Contrada le Destre
75010 Aliano (Matera)
Basilicata - Italy
Tel.: +39 340 280 62 64
Wochenmarkt in Gallicchio
Piazza Papa Giovanni XXIII
85010 Gallicchio
Dienstags 8:00 - 13:00