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Es liegt an der Größe, ob nun wie ein kleiner Finger in Frankreich oder wie der Daumen in Deutschland. Das kleine Gewächs wurde ursprünglich im Himalaya geboren, vor mehr als 3000 Jahren. In Frankreich isst man Cornichons gerne mit Schinken, während man in Deutschland, zusätzlich zum Verzehr mit Aufschnitt aus ihnen Rouladen macht, Suppen und Salate. Aber die echten Kult-Gurken, die kommen aus der DDR, aus dem Spreewald. Sie wachsen entlang der Spree, eines ruhigen Flusses, denn sie lieben die fruchtbare Erde dort. Aber die Gurken lebten nicht lange. Also hat man sie, um sie richtig zu konservieren in Salzwasser gebadet...........................................
Buch-Tipp:An der Spree
Gerd Conradt
Transit Verlag, 2005
ISBN : 3887472012
Links:Spreewald-Info und Spreewald Portal
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