Garnelen sind eine in Europa äußerst beliebte Vorspeise. Eine Nordseegarnele wiegt im Schnitt gerade einmal zwei Gramm, ihr Transport von der Fangstelle bis auf den Teller des Verbrauchers hat jedoch enorme Umweltauswirkungen. Denn das Krebstier fährt erst einmal Tausende Kilometer weit mit dem Kühltransport Richtung Süden, nach Marokko. Dort wird es gesäubert und verpackt und tritt dann seinen Rückweg in die europäischen Supermärkte an. Grund für dieses Hin und Her ist das Lohnkostengefälle zwischen Europa und Nordafrika. Das ist auch den Umweltschützern klar. Sie verlangen mehr Transparenz bei der Kennzeichnung der Produkte.