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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Mittwoch, den 17. Dezember um 20.15 Uhr - 22/12/08

Kalabrien

Die Königin der Stiefelspitze


Die Stadt Tropea wird auch die „Perle Kalabriens“ genannt.

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Animation: Rezepte, Videos und Adressentipps von Kalabrien.
An der „Küste der Götter“ trifft Sarah Wiener Tiziana Primozich, leidenschaftliche Köchin und Botschafterin der kalabrischen Küche. Sarah lernt diesmal, wie Zwiebelzöpfe kunstvoll geflochten werden, wie der Fisch zum Stock kam und wer die wahre Königin der Gemüse ist.

Schauen Sie sich diese Sendung während 7 Tagen im Internet an! (ab 18. Dezember)


Adressentipps:

  • Küche/ Unterkunft
    Villa Il Porticello,
    Porticello,
    comune di Ricadi, Italy
    Stefania Gatti (Reservierung)
    Tel/ Fax: +39 0187 64673 / Mail / Website
    Köchin: Tiziana Primozich
    Tel: +39 0963 42 652 / Mail

  • Gemüsekonserven
    Azienda Agricola di Pugliese Giuseppe
    Catherina Pugliese
    Michele Pugliese
    Loc. Fondo Carlino
    Panaia (VV), Italy
    Tel.: +39 0963 65 263

  • Stockfischfabrik
    Stocco&Stocco
    Antonio Scullari (Besitzer)
    Via S.S. 111
    89022 Cittanova (RC)
    Italy
    Tel: +39 0966 655 606
    Fax: +39 0966 653082 / Mail / Website

  • Ristorante La Mamma
    Maria D’Agostino (Köchin)
    Via S. Giuseppe
    89022 Cittanova (RC), Italy
    Tel: +39 0966 66 01 47 / Website

  • Markt in Trapani
    Viale Stazione, Viale Pietro I Ruffo di Calabria, Ecke Viale Tondo.
    Öffnungszeiten: 7.00 - 13.00 Uhr

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Mittwoch 24. Dezember 2008 um 12.00 Uhr
Keine Wiederholungen
(Frankreich, Deutschland, 2008, 43mn)
ARTE

Erstellt: 20-11-08
Letzte Änderung: 22-12-08


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