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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Montag, den 8. Dezember um 20.15 Uhr - 17/12/08

Ligurien

Ligurische Ostern


Sarah Wieners erste Etappe führt sie zur Osterzeit nach Ligurien, in den Kräutergarten Italiens.

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Animation: Rezepte, Videos und Adressentipps von Ligurien.
Dort trifft sie auf leidenschaftliche Köchinnen mit einem Faible für die grüne Küche. Doch auch Glück suchende Seemänner und auf Muscheln musizierende Gläubige kreuzen ihren Weg. Sarahs Stoßgebet zur „Heiligen Maria der Ravioli“ bewirkt wahre Wunder beim Kochen ihrer eigenen ligurischen Rezeptidee.

Adressentipps:

  • Küche/ Köchin/ Unterkunft
    Azienda Agricola Relais San Damian
    Pamela Kranz (Besitzerin)
    Strada Vasia, 47
    18100 Imperia, Italy
    Tel: +39 0183 280309
    Fax: +39 0183 280571
    info@san-damian.com
    http://www.san-damian.com
    Köchin: Nicoletta (Etta) Lavagna
    Tel: +39 0183-52367

  • Farinata - Imbiss
    "A Sciamadda"
    Camilla Gilardi (Besitzerin)
    Andrea Carli (Sohn)
    Via Costanzo, 20
    18100 Imperia-Oneglia, Italy
    Öffnungszeiten: 10:00-13:30; 17:00-20:00

  • Ristorante Val Prino
    Marina Mela (Besitzerin)
    Piazza Umberto I, 8
    18020 Molini di Prelà, Italy
    Tel: +39 0183 28 22 30

  • Ristorante San Giorgio
    Caterina Lanteri (1-Sterneköchin)
    Via A. Volta, 19
    18010 Cervo (IM), Italy
    Tel.: +39 0183 400175
    info@ristorantesangiorgio.net
    www.ristorantesangiorgio.net

  • Markt in Imperia
    Piazza Doria
    Samstags: 8:00 - 11:30h

  • Fischauktion in Imperia
    Calata Gian Battista Cugno
    Porto di Oneglia (IM)

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Montag 15. Dezember 2008 um 12.00 Uhr
Keine Wiederholungen
(Frankreich, Deutschland, 2008, 43mn)
ARTE

Erstellt: 20-11-08
Letzte Änderung: 17-12-08


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