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Paris-Berlin, die Debatte : Backstage-Interview mit Ernährungswissenschaftler Udo Pollmer

"Die Zahlen bezüglich des Idealgewichts (BMI-Werte) werden angepasst an die wirtschaftlichen Erfordernisse und sind in keinster Weise durch wissenschaftliche Daten gedeckt." (Debatte vom 26.03.09 : "Esskultur am Ende?")

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