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Rote Konfetti-Pizza
Zutaten für 1 Blech (3-4 Personen):
1 x Pizza-Teig und rote Sauce nach Grundrezept
1 kleine gelbe Paprika
1 kleine Zucchini
4 Scheiben Kochschinken
1 Kugel Mozzarella (125 g)
1 x Pizza-Teig und rote Sauce nach Grundrezept
1 kleine gelbe Paprika
1 kleine Zucchini
4 Scheiben Kochschinken
1 Kugel Mozzarella (125 g)
Zubereitung:
Pizza-Teig ausrollen, auf das Blech legen und mit der Sauce bestreichen.
Paprika und Zucchini waschen und putzen. Paprika klein würfeln, Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Schinken klein würfeln. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden.
Gemüse und Schinken auf der Pizza verteilen. Mit dem Käse bestreuen und 15-20 Min. im Ofen backen.
Tipp: Gemüse austauschen: Champignons oder Erbsen passen zum Beispiel auch sehr gut.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min. +15-20 Min. Backen
© Sarah Wiener
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