Magazin, Deutschland 2005, ZDF, Erstausstrahlung
Regie: Paul Weber

Auf Sizilien erlebt die Weinkultur zur Zeit eine Renaissance. Mit dazu beigetragen haben die Winzer Guiseppe Benanti und der Belgier Frank Cornelissen. Während der eine mit modernster Kellertechnik arbeitet, besinnt sich der andere auf die Tradition des Handwerks. Die Realität im Weinanbau könnte unterschiedlicher nicht sein.

Feurig wie Lava gleitet er über die Zunge. Der Wein von den Hängen des Ätna auf Sizilien kann seine Herkunft kaum verleugnen. Kein Wunder: die Rebstöcke wurzeln tief im Gestein des aktiven Vulkans. "Weinprobe" widmet sich einer der ungewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Ein Anbaugebiet mit einer Tradition von mehr als 4.000 Jahren. Doch der Ruhm der Jahrtausende gehört längst der Vergangenheit an. Schon im 19. Jahrhundert diente sizilianischer Wein vor allem zur Anreicherung der blassen Rotweine Norditaliens. Die eigene Identität ging fast völlig verloren. Erst in den letzten Jahren erlebt der Weinbau auf der Insel eine Renaissance. Mit dazu beigetragen hat auch Guiseppe Benanti. Als erster Winzer produzierte er Ätnawein, der auch international Renommee erhielt. Aufwendig und mit den Mitteln moderner Kellertechnik geht er dabei zu Werke. Im krassen Gegensatz dazu steht der belgische Aussteiger Frank Cornelissen. Er tritt die Trauben mit seinen Füßen und baut den Wein in Amphoren aus.