Samstag, 18. Oktober 2008 um 10.40 Uhr

Wiederholungen:
29.10.2008 um 02:00
20.01.2010 um 16:55
27.01.2010 um 09:15
Öko für alle?
(Deutschland, 2007, 43mn)
ZDF
Regie: Peter Podjavorsek

Bio boomt. In Deutschland und anderen Ländern Europas schießen Bio-Supermärkte wie Pilze aus dem Boden. Wie lässt sich die wachsende Nachfrage nach ökologisch produzierten Lebensmitteln befriedigen, ohne dass die Qualität darunter leidet? Und ist wirklich Bio drin, wo Bio draufsteht? Im Stil einer kriminalistischen Recherche begibt sich die Dokumentation durch Labore und Betriebe, um diese Fragen zu beantworten.

Der Handel mit Produkten, die das Etikett "Bio" tragen, boomt. In Deutschland, aber auch in anderen Ländern Europas wächst die Zahl der Bio-Supermärkte in rasantem Tempo. Selbst Discounter füllen ihre Regale inzwischen mit Produkten aus ökologischem Anbau. Wie biologisch können "Bio"-Lebensmittel aber noch sein, wenn die Macht des Marktes immer stärker wird? Wie lässt sich die wachsende Nachfrage befriedigen, ohne dass die Qualität nachlässt? Und welche Erkenntnisse trägt die Forschung bei, um den großflächigen Ökolandbau zu ermöglichen? Im Stil einer kriminalistischen Recherche ermittelt die Dokumentation, was in Laboren und Betrieben geforscht wird, damit mehr Verbraucher ökologisch angebaute Produkte konsumieren können.