Ich heiße Christine Champagne, ich wohne seit 15 Jahren in Deutschland. Was mir hier fehlt ist die "Andouillette". Das ist eine Wurst aus Innereien und Schweinemagen. Sie wird eigentlich in Weißwein mit Schalotten gekocht. Aber ich esse sie mit einer banalen Fertigsauce namens "Savora". Mit zwölf exotischen Gewürzen, Feinschmecker werden entsetzt sein, aber mir schmeckt’s.

Und dann die knackigen Gürkchen, da ist mehr Essig drin und weniger Zucker als in deutschen Gurken. Und das Beste ist natürlich dieser Aufzug, so werden die Finger nicht nass.

Christine Champagne gefilmt von Jan Peters

was mir fehlt: Christine Champagne finden Sie auf der DVD 6