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Lundi 2 février 2009
« Dossier » Défilés Hommes
Les soldes sont terminées, et les nouvelles collections viennent d’arriver dans les rayonnages. Et c’est du côté des hommes que nous allons jeter un coup d’œil. Pour savoir ce qu’il sera de bon ton de porter cet été, petit retour sur les collections, et sur les meilleures idées des créateurs pour mettre l’homme en valeur. Avec en prime, dans CHiC, des nouvelles du petit monde de la mode.« Coulisses » Tord Boontje
C’est un créateur sensible que CHiC vous présente. Son nom : Tord Boontje. Formé à l’incontournable école de design d’Endhoven puis au Royal College of arts de Londres, ce jeune Néerlandais a séduit les éditeurs et les consommateurs avec des objets délicats et fleuris, qui mélangent technologie et romantisme. C’est en France, près du parc naturel du Pilat, qu’il a élu domicile… Nous l’avons rencontré pour vous…- Lien :
- Un livre :
ISBN-10: 0847829294
ISBN-13: 978-0847829293
« La petite histoire » du Leathermann
Quoique récent cet objet est déjà devenu un classique. Les petits couteaux portables existent depuis toujours, on a même retrouvé des modèles pliants dans les ruines de Pompéi ! Mais parmi les descendants modernes, un des plus remarquables est le Leatherman. Un Leatherman ? C’est comme un couteau Suisse qui aurait pris la nationalité américaine. Cet objet a germé dans le cerveau d’un étudiant ingénieur parti explorer l’Europe… De retour aux Etats-Unis, Tim bricole des prototypes dans son garage. D’abord en bois puis en métal, il élabore un premier modèle appelé Mister Crunch. Il le propose sans succès aux fabricants. C’est donc sous son nom que Tim Leatherman sort son invention : une véritable caisse à outil miniature et multifonction.Aujourd’hui, dans le monde, on en vend un toutes les 5 minutes. Face à ce raz-de-marée, Tim Leatherman s’est enfin résolu à lui donner un look design avec la sortie en 2008 du Skeletool.
- Lien :
« Dossier » Les nouveaux papiers peints
Après la folie des stickers en tous genres, le papier peint fait son grand retour : à l’ancienne, sur mesure, en 3D, il se décline sous toutes ses formes. Pas mal… mais pas assez pour les designers, qui ont trouvé de nouvelles façons de réinventer ce support. Grâce à leurs idées décalées, le papier peint ne sert plus uniquement à embellir les murs, il peut même se rendre utile. CHiC vous présente ces nouveaux papiers… un peu timbrés …- Liens :
Pour les fans des papiers peints des années 70
Le papier peint de l’artiste néerlandais Jonas Samson
- La bonne adresse :
Boutique The Collection
33, rue du Poitou-75003 Paris
« QFA » des lentilles, par Thierry Burlot
Thierry Burlot n’est pas à un défi près : après avoir innové dans le cadre luxueux du restaurant Baccarat et fondé sa propre adresse dans le 15e, il s’attaque en 2008 au Zebra Square. C’est donc dans les cuisines, à deux pas de la statue de la Liberté qui trône sur la Seine, que CHiC a retrouvé un Thierry Burlot très inspiré par les lentilles vertes…- La bonne adresse :
3, place Clément Ader – 75016 Paris
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Mardi 03 février 2009
« Dossier » La gastronomie végétarienne
Être végétarien, en Allemagne, cela fait partie des mœurs. Pas une carte de bistrot, pas un restaurant universitaire ou une cantine d’entreprise qui ne propose une ou deux alternatives végétariennes sur son menu. Et pour cause : cela concerne 6 % de la population. En France, on compte seulement un petit pour cent de végétariens déclarés. Mais cette tendance gagne du terrain, et il y a du nouveau : loin de la cuisine macrobiotique austère ou un peu fade, on voit apparaître une véritable gastronomie végétarienne, qui n’oublie pas le plaisir…« Coulisses » Hermès-les foulards
Le carré Hermès : c’est un classique de l’élégance bon chic bon genre, qui a fêté récemment ses 70 ans. Une véritable institution : il s’en vend un dans le monde toutes les 30 minutes… Pour renouveler sa gamme et apporter une touche de modernité, Hermès a fait appel à une jeune créatrice un brin rock’n’ roll : Bali Barret. Auteur de basiques chic et colorés, elle a accepté en 2003 la direction artistique de la soie féminine dans la vénérable institution du luxe. Dans CHiC !, une rencontre harmonieuse entre deux univers…- Lien :
Le site officiel de la maison Hermès
« Street Style » La barbe
La barbe : c’est la nouvelle tendance du moment. Oui, la pilosité faciale ne se rase plus, au contraire, elle s’expose, se taille et s’entretient. Mais pourquoi l’homme reprend-t-il tout à coup du poil de la bête ? Réponse – très surprenante – dans les rues parisiennes, avec notre expert du look, Jérôme Gautier…« Dossier » Matthew Grysinski, architecte à New York
C’est un jeune architecte qui a le vent en poupe : Matthew Grzywinsky est une valeur montante du paysage new-yorkais. Au lieu d’intégrer l’agence d’un architecte connu, il a fondé en 2002 son propre cabinet, avec son collègue Amador Pons. Pari gagné : il affiche aujourd’hui un carnet de commandes bien rempli et il a la chance de pouvoir construire en plein Manhattan… Dans CHiC, portrait d’un petit jeune qui monte…- Lien :
« QFA » le magret de canard, par Kaori Endo
Ancienne critique gastronomique au Japon, Kaori Endo est adepte du sain et du bio. Autodidacte et électron libre, elle s’invite depuis peu dans les cuisines du restaurant Rose Bakery, où elle milite pour une cuisine sans artifice. Elle y apporte aussi sa touche nippone…Pour CHiC, elle propose sa version du magret de canard…- La bonne adresse :
30 rue Debelleyme - 75003 PARIS
- Un livre :
ISBN-10: 2830710657
ISBN-13: 978-2830710656
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Mercredi 04 février 2009
« Dossier » D’autres foot
Jouer au foot, ce n’est pas très pratique quand on habite en ville : il faut faire partie d’une équipe, se trouver un terrain, et, en plus, on doit à jouer à heures fixes… Mais voici une bonne nouvelle pour les accros du ballon rond : d’autres formes de football se développent, et elles sont plus urbaines, plus mobiles, plus personnelles. Freestyle, deux contre deux ou roller soccer… Découvrez ces footballs du futur…- Liens :
Le site du Paris Roller Soccer Club
Le site de Pale, star du freestyle, très riche en vidéos
Le blog du freestyler Sean
- Un DVD :
- La bonne adresse :
24 avenue de l’Europe
92270 BOIS COLOMBES
« Coulisses » Relaxation à Berlin
Entre deux rendez-vous au bureau ou entre deux cocktails le soir… à Berlin, la relaxation sort des instituts de massage et des spas traditionnels. Une façon de s’accorder un petit moment pour soi sans prendre rendez-vous ni changer son emploi du temps… qui pourrait bien faire des émules. Découvrez ces nouvelles façons de se faire du bien…- Lien :
« Petite histoire » du bébé cadum
En 1907, Michaël Windburn, homme d’affaire américain qui souffre d’un eczéma tenace achète à un pharmacien parisien, Louis Nathan, une crème à base d’huile de cade extrait d’un genévrier. De cette guérison va naître une fructueuse collaboration. Les deux hommes délaisseront la crème de cade pour lancer un produit plus adapté aux besoins de l’époque : une savonnette à l’huile d’amande douce.Au début du 20ème siècle, la savonnette est vue comme un produit de luxe. Cadum va alors s’attacher à démocratiser l’hygiène en proposant ses savons au plus grand nombre. Windburn, précurseur des méthodes de marketing moderne, couvre les façades de France de gigantesques fresques peintes à l’image du BB, dont les traits ne changeront jamais. C’est le début d’une longue saga de campagnes publicitaires. Bébé Cadum est l’un des rares produits en France utilisé par cinq à six générations. C’est même devenu une expression populaire, entrée dans le Robert, pour décrire un enfant rose et rond.
- Lien :
« Dossier » Bury Court
Petite promenade dans un jardin anglais : Bury Court. Un lieu qui est devenu une véritable référence dans ce pays où le jardinage est une passion nationale. Son propriétaire, John Coke, voulait créer autour de sa maison un espace à part, où les plantes puissent s’épanouir en toute liberté. Avec un ancien architecte devenu paysagiste, il a conçu ce jardin à la fois sauvage et graphique. Petit moment de douceur de vivre… à l’anglaise.- Liens :
« QFA » le carambar, par Fabrice Le Bourdat
Direction « Blé Sucré » l’excellente boulangerie-pâtisserie de Fabrice Le Bourdat. Transfuge de palaces comme le Bristol ou le Plaza Athénée, Fabrice Le Bourdat a choisi, il y deux ans, de reprendre contact avec la rue en ouvrant sa pâtisserie aux prix imbattables… Et c’est dans ses cuisines que nous l’avons retrouvé autour d’un carambar… plutôt destructuré.- La bonne adresse :
7 rue Antoine Vollon - 75012 Paris
Tel 00 33 (0)1 43 40 77 73
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Jeudi 5 février 2009
« Dossier » Weissenhof
On rêverait qu’il se passe une chose pareille aujourd’hui : dans les années 20, une quinzaine de grands architectes européens ont uni leurs talents pour construire une cité modèle. C’est à Stuttgart que se trouve cet ensemble légendaire, le Weissenhof… Un lieu mythique, qui n’a rien perdu de sa modernité, et que CHiC est allé voir de plus près.Liens :
Pour en savoir plus sur le Weissenhof
Le site officiel de la ville de Stuttgart
« Coulisses » Légeron, fournisseur de la couture
C’est un endroit secret que CHiC vous propose de découvrir : la maison Legeron. Depuis quatre générations, on y fabrique des fleurs en tissus et des parures en plumes pour les plus grands noms de la couture : Dior, Givenchy, ou Lacroix. Une maison qui a su conserver des trésors de savoir-faire comme il n’en existe qu’à Paris, et préserver des métiers en se réinventant au fil des modes. Petite visite des ateliers pour une éclosion de fleurs artificielles.- Liens :
« Street style » Echarpes
Depuis quelques années, tricoter est redevenu une occupation à la mode. Au palmarès de ces créations faites maison, un modèle simplissime : l’écharpe. Cette année, elle se porte longue, volumineuse et colorée. Mais si vous n’êtes pas un virtuose des aiguilles, ça n’est pas grave, vous pouvez vous inspirer des meilleures idées repérées dans la rue par notre spécialiste mode, Jérôme Gautier…« Dossier » Les nouvelles funérailles
Les pompes funèbres : c’est encore un tabou dans la plupart des sociétés européennes, mais aux Pays-Bas, on n’a plus peur d’en parler. Parce que les mœurs évoluent et parce que les enterrements sont d’abord faits pour les vivants, les Néerlandais inventent depuis quelques années d’autres rites funéraires. Tombes insolites, cérémonies singulières, catering adapté aux funérailles… Toutes sortes de solutions pour vivre le deuil autrement. Peut-être une façon de le vivre mieux ?- Liens :
Rouwkost, une entreprise de catering funéraire
Matrice, une entreprise de pompes funèbres spécialisées dans les enterrements personnalisés.
« QFA » la fleur d’oranger, par Sylvain Sendra
Sylvain Sendra doit à ses origines espagnoles le goût des produits du Sud. Jamais à court d’idées pour marier les saveurs d’ici et d’ailleurs, le jeune chef a su imprimer son style : de solides produits du terroir, un trait de génie et une touche de fusion…Dans son nouveau restaurant, « Itinéraires », Sylain Sendra nous dévoile sa dernière lubie : que faire avec de l’eau de fleurs d’oranger ?- La bonne adresse :
5, r. de Pontoise - 75005 PARIS
Tel 00 33 (0)1 46 33 60 11
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Vendredi 6 février 2009 – Best Of
« Dossier » Les nouvelles funérailles
Les pompes funèbres : c’est encore un tabou dans la plupart des sociétés européennes, mais aux Pays-Bas, on n’a plus peur d’en parler. Parce que les mœurs évoluent et parce que les enterrements sont d’abord faits pour les vivants, les Néerlandais inventent depuis quelques années d’autres rites funéraires. Tombes insolites, cérémonies singulières, catering adapté aux funérailles… Toutes sortes de solutions pour vivre le deuil autrement. Peut-être une façon de le vivre mieux ?- Liens :
Rouwkost, une entreprise de catering funéraire
Matrice, une entreprise de pompes funèbres spécialisées dans les enterrements personnalisés.
« Coulisses » Tord Boontje
C’est un créateur sensible que CHiC vous présente. Son nom : Tord Boontje. Formé à l’incontournable école de design d’Endhoven puis au Royal College of arts de Londres, ce jeune Néerlandais a séduit les éditeurs et les consommateurs avec des objets délicats et fleuris, qui mélangent technologie et romantisme. C’est en France, près du parc naturel du Pilat, qu’il a élu domicile… Nous l’avons rencontré pour vous…- Lien :
- Un livre :
ISBN-10: 0847829294
ISBN-13: 978-0847829293
« Street Style » La barbe
La barbe : c’est la nouvelle tendance du moment. Oui, la pilosité faciale ne se rase plus, au contraire, elle s’expose, se taille et s’entretient. Mais pourquoi l’homme reprend-t-il tout à coup du poil de la bête ? Réponse – très surprenante – dans les rues parisiennes, avec notre expert du look, Jérôme Gautier…« Dossier » D’autres foot
Jouer au foot, ce n’est pas très pratique quand on habite en ville : il faut faire partie d’une équipe, se trouver un terrain, et, en plus, on doit à jouer à heures fixes… Mais voici une bonne nouvelle pour les accros du ballon rond : d’autres formes de football se développent, et elles sont plus urbaines, plus mobiles, plus personnelles. Freestyle, deux contre deux ou roller soccer… Découvrez ces footballs du futur…- Liens :
Le site du Paris Roller Soccer Club
Le site de Pale, star du freestyle, très riche en vidéos
Le blog du freestyler Sean
- Un DVD :
- La bonne adresse :
24 avenue de l’Europe
92270 BOIS COLOMBES
« QFA » le carambar, par Fabrice Le Bourdat
Direction « Blé Sucré » l’excellente boulangerie-pâtisserie de Fabrice Le Bourdat. Transfuge de palaces comme le Bristol ou le Plaza Athénée, Fabrice Le Bourdat a choisi, il y deux ans, de reprendre contact avec la rue en ouvrant sa pâtisserie aux prix imbattables… Et c’est dans ses cuisines que nous l’avons retrouvé autour d’un carambar… plutôt destructuré.- La bonne adresse :
7 rue Antoine Vollon - 75012 Paris
Tel 00 33 (0)1 43 40 77 73
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