Interview de Charles Crissman, Directeur Général adjoint du Centre International de la Pomme de terre Créé il y a une trentaine d’année, le Centre International de la Pomme de terre (CIP) est un centre de recherches scientifiques et d’aide au développement. Il a pour vocation de conserver la biodiversité de la pomme de terre dans les Andes et dans le monde en général. Le CIP possède une banque de données appelée « Germoplasme » de plus de 4600 variétés.
Interview d'André Devaux, Responsable du programme « Papa Andina »Le Centre international de la Pomme de terre a conçu le programme, « Papa Andina », pour faire profiter les agriculteurs des travaux de recherche. Il a aussi permis de trouver des débouchés industriels adaptés, via une chaîne de supermarchés par exemple. Le programme Papa Andina, mené en collaboration avec des ONG, fait travailler environ 600 familles de petits agriculteurs au Pérou.