Enquête sur ordonnance : Bien hydrater son corps
 Le corps humain se compose d’eau pour 50 à 75 %. Gorgée après gorgée, il nous faut remplacer ce que nous perdons quotidiennement en eau, sous peine de nous dessécher, de tomber malade et de mourir. L’H2O est notre élixir de vie. L’eau remplit plusieurs fonctions. Elle alimente les cellules, purifie notre corps et élimine les toxines. L’eau minérale alimente en outre notre corps en sels minéraux. Boire trop peu se paie à la longue par une fatigue physique et intellectuelle. Des études ont montré que les performances intellectuelles diminuent considérablement en cas de déshydratation. A l’inverse, une étude réalisée avec des scolaires apporte la preuve que, quand l’apport en eau est suffisant, la concentration et que l’envie d’apprendre augmentent. Les Grecs et les Romains connaissaient déjà les vertus curatives de ce liquide et savaient aussi comment l’utiliser. Hippocrate nous donne un aperçu des multiples vertus de cet élixir et montre comment l’eau peut même calmer les douleurs.

 
 A la loupe : Décollement de la rétine
Quelque 10 000 personnes en en Allemagne, et 5 000 en France souffrent d’un décollement de la rétine, une grave affection oculaire. Elle est entraînée par une déchirure de la rétine. La couche des photorécepteurs de la rétine se soulève de son support, l'épithélium pigmentaire. Un liquide s'interpose alors entre ces deux feuillets qui sont fermement attachés en plusieurs endroits. Les causes de cette pathologie sont diverses. Certains facteurs tels qu’une forte myopie, le diabète, des traumatismes et des inflammations oculaires favorisent un décollement de la rétine. En l’absence de traitement, il peut conduire à la cécité. La vue ne sera préservée que si les soins sont dispensés à temps.

• Hippocrate informe sur les causes et les symptômes de cette dangereuse pathologie de l’œil et présente les traitements modernes.
  
  

 Fromage et levure chimique, des champions de l’hygiène dentaire

Nos dents sont mises à rude épreuve : la consommation de thé et de café laisse de vilaines taches qui ne disparaissent pas, même après un brossage énergique. Après chaque repas, les débris alimentaires, qu’ils soient sucrés, acides, salés, durs ou collants, restent collés sur nos dents. Les aliments sucrés constituent un terrain idéal pour les bactéries qui, en produisant un acide agressif, attaquent l’émail. Le fromage, en l’occurrence, est apparemment un véritable ange gardien. Quelles substances sont contenues dans cet aliment et comment permettent-elles d’éviter la formation de caries ? On cite souvent la levure chimique comme autre remède maison pour l’hygiène buccale. Elle serait recommandée, paraît-il, quand il s’agit de redonner tout leur éclat à des dents jaunies. Cette poudre blanche au bicarbonate de soude est-elle véritablement bénéfique ?

• Hippocrate tord le cou aux préjugés et montre ce que les remèdes traditionnels apportent vraiment à nos dents.
  
  
  

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HIPPOCRATE - Magazine de santé
Mardi 03 mai 2005 à 14h45
Rédactrice en chef : Heidemarie Petters Une coproduction ZDF-ARTE G.E.I.E.