La sémillante gastronome reprend le volant de sa Coccinelle et poursuit son tour de France des saveurs. Une série gourmande à suivre...

D’origine autrichienne, Sarah Wiener vit à Berlin où elle est chef-cuisinière. Pendant son tour de France elle a découvert à nouveau les secrets de petits plats bien de chez nous, rencontré de sympathiques gourmets et déniché des petits coins de paradis.


Elle nous raconte son voyage au pays de la bonne bouffe et sa passion pour la cuisine. Dans chaque région, elle est accueillie par un (ou une) chef qui lui apprend à concocter un plat typique. Elle a de nouveau deux jours pour faire connaissance avec ses hôtes et réaliser la recette de l’étape. Mais avant de passer en cuisine, elle doit pêcher le poisson, tuer le gibier ou traire les brebis. Après dégustation, un jury de fins gourmets juge du talent de la cuisinière.
Sarah Wiener ne se contente pas de jeter un coup d’oeil dans les marmites françaises. Elle nous fait partager des moments chaleureux derrière les fourneaux et autour d’une table, des histoires qui parlent autant de plats raffinés que de pain quotidien.


Toutes les destinations (rediffusions) du lundi au jeudi à 19h00
02.11. Le trip des lentilles
03.11. La mascotte des Ardennes
04.11. En-cas d'absinthe
05.11. La carpe au cacao

09.11. La fée des confitures
10.11. Le roi du chocolat
11.11. Le tour des abeilles
12.11. La crème de la crème

16.11. Le professeur de bouillabaisse
17.11. Le manteau de sel
18.11. La sultane du brocciu
19.11. La fine fleur des prés salés

23.11. La Basque d'honneur
24.11. La coiffeuse du Charolais
25.11. Là-haut sur la montagne
26.11. La pêche miraculeuse

30.11. Farces et attrapes
01.12. Le noir de Bigorre
02.12. Du fil à retordre
03.12. Anguilles sous roche

et le dimanche, 20 décembre de 13h à 15h en non stop :
13h00 : Les mystères de la truffe
13h30 : La choucroute craquante
14h00 : Mme Tatin et Mr Foie Gras
14h30 : La confrérie du cassoulet
15h00 : A l'école des crustacés