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Dimanche 21 août 2005 à 17h35 - 08/07/05

Le Porto

Vins à la carte (7/12)


Documentaire de Steffi Illinger
Allemagne, 2005, 26mn

Les portos – car il n’existe pas « un » mais « des » portos - sont élaborés à partir d’un procédé de fabrication complexe qui varie selon les exploitants, ce qui explique leur étonnante diversité. Vins à la carte s’est rendu dans la vallée du haut Douro pour percer les secrets de ce vin muté à l’eau-de-vie que l’on déguste communément à l’apéritif ou en digestif.

REDIFFUSION MERCREDI 24 AOÛT À 17.15

Edité le : 08-07-05
Dernière mise à jour le : 08-07-05



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