Serge MOATI, Réalisateur, lit un extrait de Claude Lévi-Strauss, «Les petits restaurants du Sud-Ouest de la France dans les années 30» (Les Structures élémentaires de la parenté). Lecture du 28 novembre 2008 au Musée du Quai Branly à l'occasion du 100è anniversaire de Claude Lévi-Strauss.