Depuis plus la fin des années 70, elles sont chaque année de retour, avec la belle saison. En Bretagne, les algues s'accumulent sur les plages et gâchent les vacances des estivants. Ces « laitues de mer » prolifèrent à l'embouchure des rivières, qui déversent sur le littoral d'importantes quantités de nitrate. Ce nitrate, qui favorise la pousse des algues, est lui-même la conséquence de l'élevage industriel, qui fait de la Bretagne la première région porcine de France.
« Marées vertes et cochons roses» - extrait de l'émission diffusée le 16 octobre 2009 Production CAPA/ARTE 2009