mercredi, 5 janvier 2011 à 12:15

Rediffusions :
Pas de rediffusion
Les aventures culinaires de Sarah Wiener
(France, 2007, 26mn)
ARTE
Réalisateur: Nathalie Steinbart, Volker Heise

La chef autrichienne sillonne la France pour apprendre à cuisiner de bons petits plats. Aujourd'hui : le lapin aux mirabelles.

En Lorraine, les mirabelles sont omniprésentes dans les recettes régionales : eau-de-vie, confiture, tartes... on la trouve même en accompagnement avec du lapin ! Une spécialité de Jean-Marie Visilit, qui apprécie une cuisine riche et raffinée. Mais quand Sarah Wiener s'apprête à le rejoindre, sa Coccinelle tombe en panne...