Envoyer à un ami
Pendant sept jours, tout était permis, c’était une débauche de luxe et de goinfrerie où les Romains avaient pris l’habitude d’envoyer des gâteaux avec des vrais fèves à l’intérieur à tous leurs amis. En réalité celui qui trouvait la fève était certes l’empereur pendant une journée mais après il était jeté dans l’arène pour être zigouillé ! On est loin de la fête de l’épiphanie qui commémore la visite des Rois mages, Gaspard, Balthazar et Melchior venus porter la myrrhe, l’or et l’encens à l’Enfant Jésus. Puis la tradition évolue, mais la fête demeure : au château de Versailles les bouffons deviennent les rois, mais ne se font pas guillotiner en fin de soirée. Tous les pays ne tirent pas les rois. En Espagne, les Rois mages défilent dans la rue et distribuent des cadeaux aux enfants alors qu’en Allemagne ils font du porte-à-porte pour récolter de l’argent pour les pauvres. En Grèce, les popes bénissent la mer et les rivières. Il n’y a qu’en France qu’on en profite pour commettre des péchés de gourmandise avec des galettes caloriques pleines de surprises. Aujourd’hui la coutume veut que les enfants passent sous la table et désignent à qui les parts de galette reviennent. Pendant ce temps, les parents trichent et donnent la fève à leur bambin, pour qu’il devienne roi ou reine de ce festin !........................................
La bonne adresse :Notre expert est historienne au Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée - 6 av Mahatma Gandhi, 75116 Paris.
Les galettes ont été faites exprès par :
Dalloyau - 101 r Fbg St Honoré 75008.
Lien :Un site de collectionneur de fèves
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